创新科技机制,引领健康时尚,努力打造食用菌行业领军品牌

作者:记者:刘阳 通讯员:李国平 

创新科技机制,引领健康时尚

努力打造食用菌行业领军品牌

几年来,泌阳亿健食品有限公司可谓荣耀满身:“国家高新技术企业”、“农业产业化省重点龙头企业”、“河南省出口食品农产品质量安全示范区企业”、“河南省科技型中小企业”。这闪闪发光、沉甸甸的国字号、省字号金字奖牌,不仅凝聚着亿健人的辛勤和汗水,也镶嵌着亿健人的创新和智慧,收获的是果实,是希望,是未来。

一、携手共谋品牌研发,打造高新领军品牌

该公司与河南农业大学等科研院校携手合作,建立了产学研合作关系,致力于新型食用菌培养和深加工的研究。公司重视新产品新工艺研发的投入,将21世纪最健康的食材以最方便的形式惠及广大消费者。公司以追求营养、方便、安全、绿色食品生产经营发展为目标,产品无论是原料、生产工艺或是生产设备都力求保证产品天然、营养、方便。公司建立了市质量检验中心、技术研发中心,产品质量检测手段完备,新产品研发能力强。已完成了香菇脆片真空油炸技术的研究、香菇罐头预处理系统的研究、菌类原料对脆片质量的影响、风味菇软罐头的研究与工业化生产技术、草菇脆片的研究与工业化生产技术、双孢菇脆片的研究与工业化生产技术、山药脆片的研发与工业化生产技术。

几年来,该公司投入科研经费600多万元, 采用国内外先进的生产加工设备,研制推出了香菇脆片系列、白玉菇系列、香菇罐头系列、香菇和压缩黑木耳干制食用菌系列、罐头系列、食用菌休闲即食系列等30多个品种,已畅销北京、上海、广州、深圳、俄罗斯、越南、泰国等多个国家和城市。

该公司建立和完善了全程质量品牌管理体系,严把入库关、储存关、加工关、包装关、质量关、出厂关,实行质量管理一票否决制,做到不合格的产品不出厂。公司生产的产品通过批次省、市质检部门检验,全部达到了国家产品质量标准,产品合格率达100﹪。

该公司还坚持安全第一,严格执行食品卫生标准,不使用各种添加剂,不添加任何违禁物质。“菇乡菇香”牌系列产品先后通过了ISO9001、HACCP体系认证。

“菇乡菇香”牌香菇脆片是公司推出的食用菌系列食品。主导产品为香菇脆片,是一种全新的食用菌即时零食,运用专利加工工艺研发生产出新一代绿色、健康、富含膳食纤维的健康概念新产品。以营养、方便、安全、绿色为理念,倡导绿色、健康消费的新风尚。香菇脆片产品作为新型健康食品,正在被越来越多的人们所喜爱,它营养丰富、口感酥脆、方便携带,正悄悄的走进消费者日常生活。把普通的香菇做成最健康、最营养、最精致的食物让更多的人分享,是公司一贯的追求的宗旨,让每一颗香菇都成为一份惊喜,赋予每一颗香菇自己的故事,谱写每一颗香菇自己的传说。

目前,该公司正在致力于草菇脆片系列、滑子菇脆片系列、草菇脆片系列、双孢菇脆片系列、白灵菇脆片系列等食用菌系列产品研发。把公司经营范围由单一化向多元化发展,形成多品种、多领域的产品格局,力争成为国内最具竞争力、最具品牌价值的专业化食用菌产业化龙头企业,打造全国知名品牌。目前,公司拥有食用菌深加工相关专利20项。

该公司2016年实现销售收入达2.6亿元,创汇2500多万美元。一举成为集种植、研发、生产、加工、贸易于一体农业产业化省重点龙头企业。      

二、创新种植管理模式, 实施产业融合发展

该公司把品牌培育看作是企业生存的最高境界,主动适应市场消费结构升级的新需求,走品牌发展之路,倾力打造“菇乡菇香”第一品牌。采取公司+基地+合作社+农户的种植、加工一条龙全产业链管理模式,大力发展绿色产品,目前已经与本县数21个专业种植合作社、3个乡镇签订了食用菌种植协议,保证了原料质量和来源。公司将300亩标准化食用菌专业种植大棚免费租赁给贫困户直接种植,聘请专家对种植户进行统一培训、一对一指导,对于种植出的食用菌产品公司将高于市场价统一进行收购。使每户年收入达到5-10万元。对于家庭劳动力不足和不愿种植食用菌的贫困户,将由公司聘用为公司员工,年收入不低于3.6万元。所有的香菇原料都来源于自己的香菇种植基地,保证了香菇原料健康、安全、环保、绝无污染。带动了7500多户农民种植食用菌,使农户增收3亿多元。

公司的快速发展,引起了各级领导的高度重视,河南省委书记谢伏瞻、驻马店市委书记余学友、市长陈星等省市主要领导先后多次莅临亿健食品考察、调研和指导工作,对公司的发展寄予厚望。


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